Världens godaste smörkola
Jag har gjort denna underbara smörkola de senaste fem-sex åren. Och det är banne mig den godaste jag nånsin smakar. Recept från Leilas jul, kanske 2005 eller 2006. Busenkelt dessutom!
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
Smält smöret och tillsätt därefter ingredienserna i den ordning som står skrivet ovan. Koka upp och låt det puttra 15-30 minuter. Rör om då och då. Gör kulprov för att kolla så kolan är klar. Låt den inte koka för länge, då blir det hårt som karamell!
Olja en plåt, eller lägg ett bakplåtspapper i en brödform eller ugnsform. Häll i smeten och låt svalna. Skär i bitar och klä in i bakplåts- eller smörpapper som du klipp i rutor!
Jag fick ihop ca 90 kolor av detta recept.
Kommentarer
Postat av: Farmor Agneta
Mmmmmm:)
Trackback
