Bounty-bollar



Denna sats ger ungefär 50 stycken (gör dem ganska små)
((måste göra dom extremt små isåfall. Jag fick ihop runt 35 st))


Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 påse kokosflingor (200 g)


Garnering:
200 g ljus blockchoklad


Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg.



Tillsätt kokosen.



Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på en skärbräda. Ställ i frysen ca 30 min.



Att forma bollar, var i princip omöjligt. När jag tog ut kluttarna från kylen några timmar senare, DÅ var de mer formbara. Så då rullade jag kluttarna till bollar :)



Smält chokladen över vattenbad.



Doppa kokosbollarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvaras kallt.



Gillar du kokos? Gillar du choklad? Ja, gillar du helt enkelt Bounty? Då gillar du givetvis dessa Bounty-bollar :)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0