Kärlek, mat och livet!

Asså.. gillar ni glass? Gillar ni gräddig glass och maräng? Nutella? Den gamla glassen Nogger? DÅ är detta ett recept att satsa på. Gott? Nja.. snarare GOTT!!!!







(Recept från Saltpeppar, jättebra sida med många roliga och goda recept!)

ca 8-10 port

Ingredienser:
2 marängbottnar
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella (ca 400 g)

Gör så här:
1. Separera gulorna från vitorna. OBS! Det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena och torra.
2. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker.
3. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker.
4. Avsluta med att vispa grädden för sig.
5. Lägg en marängbotten i en form med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter. Krossa den andra i lite grova bitar.
6. Vänd varsamt ihop äggvisp, grädde, vitorna, den krossade marängen. Ringla ner Nutellan, (värm den lite i micron så den blir lite rinnig) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den hela marängbottnen.
7. Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten.

Detta bjöd jag min härliga familj på idag, succé!